根据提供的信息，以下是张家口公办技校的一些名单：

1. 张家口市职业技术教育中心

2. 张家口机械工业学校（张家口技师学院）

3. 张家口市宣化职业技术教育中心

4. 张家口市特殊教育学校

5. 张家口市崇礼区职业技术教育中心

6. 张家口市万全区职业技术教育中心

7. 张北县职教中心

8. 康保县职教中心

9. 尚义县职业技术教育中心

10. 沽源县职业技术教育中心

这些学校提供各种职业教育和技能培训，旨在培养中高级技能型人才。如果您需要更详细的信息，例如学校特色专业或课程设置，请告知