小龙虾培训的费用因培训机构、课程内容、培训时长、是否包含食宿等因素而有所不同。根据提供的信息，以下是一些参考价格：

盱眙吮指香龙虾培训中心：培训费约3000元左右，包含食宿。

“红胖胖”龙虾培训中心：提供20种口味任选8种，包吃包住，费用大概在3000-5000元左右。

一般小龙虾培训费用在1000-3000元之间。

学习单一口味的烹调技术，费用较低，约1-2天可以学会。

学习多种或10多种口味的龙虾制作技术，费用相对较高。

私人定制课程费用较高，按小时计算，例如30个小时收费在12,000元左右。

请注意，这些价格可能因时间、地点和市场变化而有所调整。建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情