办理高级面点师的费用可能因地区、培训机构和具体考试要求有所不同，但根据提供的信息，费用大致如下：

高级面点师证费用大约在 一万元左右。

报名费用一般在 1000元至3000元之间，具体费用取决于培训机构和所在城市。

职业技能鉴定费用方面，高级工的考核费用大约为 60元（理论）+ 250元（实操），如果考的是技师或高级技师资格，则费用更高。

请注意，这些费用可能随时间和政策变化而有所调整，建议直接咨询当地的职业技能鉴定机构或相关培训单位获取最准确的信息