如果您在泉州想要学习制作广东肠粉，可以考虑泉州煌旗小吃培训。以下是一些相关信息：

培训课程内容：

肠粉培训设备的认识、选购、维护

肠粉食材的认识、选购、保存

石磨肠粉米浆的制作方法

肠粉酱汁的制作（根据当地口味调整配方）

抽屉式和石磨中山肠粉的做法

蒸粉蒸面的蒸制方法

肠粉配菜的处理

培训优势：

经验丰富的肠粉技术老师现场教学

提供详细的物料进货清单

无限制学习时间，适合新手

其他信息：

泉州煌旗小吃培训提供小班教学，并可在任意时段领取免费试听资格

课程价格及具体优惠政策可能需要直接咨询机构了解

该培训机构在中山也有相应的培训课程

您可以直接联系泉州煌旗小吃培训了解更多详情，或者通过他们的官方网站或社交媒体平台获取最新信息。