如果您想学习贵阳炸洋芋的技术，以下是一些可供选择的培训机构：

贵州汇大美食培训

联系方式：柏老师 13308510023，杨老师 18984845343，周老师 15329005607

地址：贵阳市遵义路306号玉君佳苑14楼（万象城对面）

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煌旗小吃培训

培训费用：3980元学习4项技术

特点：现场教学，适合新手，3-7天学会，操作简单出餐快

开课城市：包括贵阳在内的多个城市

贵阳新东方烹饪学校

特点：专业烹饪学校，可学习多种烹饪技术

地址：花溪大道中段，复烤厂斜对面

您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行学习。建议您直接联系上述机构了解更多详细信息和课程安排