如果您需要向教育局投诉老师，您可以按照以下步骤进行：

收集证据

准备相关的证据，如照片、视频、录音或书面材料。

确定投诉对象

确认老师所属的教育局或学校，不同级别的教育机构可能归不同级别的教育局管辖。

选择投诉方式

电话举报：拨打全市教育系统公开举报电话。

网上举报：登录市教育局行风热线网站或微信公众号进行投诉。

书面投诉：亲自前往教育局或通过市长信箱、网上匿名举报等方式提交书面材料。

提交投诉

在教育局网站上通过举报信箱或投诉专栏提交投诉。

若通过电话，提供必要的信息和证据。

保留记录

保留所有投诉记录和沟通证据，以备后续跟进。

跟进处理

教育局会在规定时间内处理您的投诉，并可能与您联系了解详情。

法律途径

如果教育局未能妥善处理您的投诉，您可以考虑通过法律途径，如行政诉讼或行政复议，进一步维护自己的权益。

请确保在投诉过程中提供真实、准确的信息，并保护好自己的隐私。