数控技术专业是一门综合性技术学科，它涉及多个学科领域，主要包括：

机械工程

数控机床的设计与制造

机械系统的设计与分析

机械加工技术

电子工程

数控机床的电子控制系统

传感器技术

电气控制与PLC编程

计算机科学

计算机编程与软件开发

数控系统的软件实现

计算机辅助设计（CAD）与制造（CAM）

自动化控制

控制理论与应用

信号处理技术

运动控制系统

材料科学

材料结构与性能

材料加工技术

特种加工技术

激光加工、电火花加工等

数控专业的学生通常学习如何操作和编程数控机床，进行工艺规划，以及进行设备的维护与故障排除。毕业生可以在机械制造、自动化设备制造、交通运输设备制造等行业从事相关工作。

数控技术专业的主要课程包括但不限于：

机械制图与计算机绘图

工程材料及热成型工艺

机械制造基础

机械设计基础

数控加工工艺与编程

数控机床电气控制

CAD/CAM应用

数控机床使用及维修

数控技术专业旨在培养具备数控技术基本理论、基础知识，并能应用于生产第一线的应用型高级技术人才