皇中皇是一种食品，根据不同的食谱，可以制作成不同的食品，如皇中皇大饼、皇中皇饼等。以下是几种皇中皇食品的制作方法：

皇中皇大饼

1. 将普通面粉、盐、蛋液、黄油和水混合揉成软面团。

2. 醒面后擀成圆片，刷油，撒上盐和葱花卷起。

3. 分割成数段，捏严，擀成圆饼状，醒发几分钟。

4. 抹油后加热，烙至两面金黄鼓起即可。

皇中皇饼

1. 准备瘦肉、肥肉、榨菜、大蒜、洋葱、香菇和生姜，按比例绞碎混合。

2. 加入大料、十三香、南德调味料、麻辣鲜、味精、鸡精、猪肉香精和辣椒粉（根据口味调整），搅拌均匀。

3. 将发酵好的面粉挖出，包入调好的馅子，醒发10分钟。

4. 预热锅至适当温度，将包好的面团摊成圆型下锅油煎，两面煎至金黄色即可。

红薯皇中皇饼

1. 将红薯蒸熟后压成泥，加入糯米粉、白糖和适量水揉匀。

2. 取适量薯泥搓成丸子后拍打成饼状。

3. 锅中加油烧至八成热，放入苕饼炸至两面金黄即可。

以上是几种皇中皇食品的制作方法，您可以根据个人口味和喜好选择不同的食谱进行尝试。需要注意的是，食谱中的材料分量和制作步骤可能需要根据实际情况进行调整。