学习烧烤可以选择以下几种途径：

专业烧烤培训学校

提供系统的烧烤技艺培训，涵盖选材、腌制、调味到烤制技巧的全套课程。

适合希望系统学习烧烤技艺，打算开设专业烧烤店的学员。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队，提供烧烤培训课程。

通常拥有完善的设施和设备，为学员提供良好的学习环境。

在线教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解烧烤基本知识的人。

可以省去培训费用，但可能缺乏实践操作的机会。

实体烧烤店或餐厅

通过实习或打工学习烧烤技术，能够直接接触到实际的烧烤操作。

可以从实践中不断积累经验，但可能无法学到核心技术。

地方特色烧烤培训班

学习具有地方特色的烧烤技艺，由本地烧烤大师授课。

适合想要在特定地区开设烧烤店，并希望结合地方口味或特色的创业者。

综合性餐饮培训机构

提供多种餐饮课程，包括烧烤，适合希望拓展餐饮业务的学员。

选择学习烧烤的地方时，可以考虑教学质量、课程设置、实践机会、口碑评价、地理位置和学费服务等因素。希望这些建议能帮助你找到适合的学习途径