关于欧米奇的西餐教学，根据收集到的用户评价，可以整理出以下几点：

教学环境

欧米奇提供了一流的师资力量和丰富的教学经验。

教学设备精良，采用进口设备，食材新鲜优质。

课程设置

课程体系完善，涵盖从基础到高级的西餐烹饪技术。

包含实践课程，有助于学生提升实践能力。

就业指导

学院提供专业就业指导，帮助学生找到职业方向。

学生反馈

有学生表示，在西点方面学到了不少东西，尤其是在面包和甜点方面。

也有学生反映，西餐课程实用性不强，认为直接工作可能更有帮助。

综合评估

欧米奇作为连锁培训机构，在综合实力、师资力量、课程设置和就业帮扶方面表现不错。

个别校区可能存在一些负面评价，但多数评价倾向于正面。

综上所述，欧米奇西餐教学在多数方面得到了学生和专业人士的肯定，尤其在西点专业方面表现突出。然而，也有学生提出西餐课程实用性不强的问题，这可能因个人学习目标和兴趣而异。建议在选择培训机构时，结合自己的实际情况和需求进行综合评估