在广州，学习服装设计可以选择以下几所知名的学院或学校：

广州大学纺织服装学院

办学历史悠久，专业性强。

广州市秀丽服装学院

创办于1980年，是广东省、广州市规模较大的服装职业培训基地之一。

广州拉萨尔服装设计学院

提供专业的服装设计教育。

广州中大星城服装培训学校

口碑良好，教学质量高。

广州莱佛士国际设计学院

师资力量强，在中国有十多家分校。

广州美术学院

服装设计专业国内较知名，设施齐全，教学质量高。

广州工艺美术职业学校

专业性强，毕业生在就业市场上具有竞争力。

广州新市服装行业培训中心

提供从基础到高级的全面课程。

选择学校时，可以考虑学校的声誉、师资力量、教学设施、课程设置以及就业情况等因素。建议实地考察或咨询在校学生和校友，以便做出最适合自己的选择。