会计监督是指会计机构和会计人员依照国家的相关法律、法规和会计制度，通过会计手段对经济活动的合法性、合理性以及会计资料的真实性、完整性进行的监督和控制。其目的是确保会计核算和财务报告的真实、合法和准确，防止会计舞弊和财务违规行为，维护市场秩序、保护投资者合法权益、促进经济发展、防范风险和维护国家财政安全。

会计监督可以分为几个层次和类型：

单位内部会计监督：

由会计机构和会计人员执行，包括财产清查、内部审计、重要经济事项的决策和执行、记账人员与经济业务事项和会计事项人员的相互牵制等。

国家监督：

由财政、审计、税务等政府经济监督部门依照法律、行政法规规定对会计资料进行的监督检查。

社会监督：

由依法批准成立的社会审计中介组织等实施，如注册会计师等。

会计监督包括事前、事中和事后监督，确保会计信息的可靠性，提高会计工作的质量，对经济活动进行有效的指导、控制和调节。