福州的信息学教育主要集中在几所大学和机构，以下是您可以考虑的选项：

福建信息职业技术学院

地址：龙腰校区 - 福州市鼓楼区福飞南路106号

杜园校区 - 福州市仓山区螺洲杜园118号

平潭校区 - 平潭综合实验区与麒麟大道西段1号

特点：以工科为主，结合商旅文创，以信息技术和闽台合作为特色。

福州一中（高中）

提供CSP-J第二轮入门级一等奖（为自招提前选人）。

福州三中钱学森班

提供CSP-J第二轮入门级一等奖或提高级奖项。

福州十一中拔尖人才选拔（高中）

提供CSP-J二等奖以上。

福州各少年宫和老年大学

提供信息学兴趣班。

其他机构

主要提供机器人编程、单片机、Scratch等编程课程，面向低龄儿童。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校或机构进行学习。