学习翻糖蛋糕的费用因地区、学校、课程时长、师资力量等因素而异。以下是一些参考信息：

1. 壹度可可西点烘焙学院提供翻糖专修班，35天课程费用不到一万块钱，并提供包食宿和终身进修服务。

2. 广州熳点教育提供翻糖蛋糕培训，费用在5000元到一万元之间，并提供学成后的扶持。

3. 内蒙古地区有学校提供两年制课程，补助金为10100元。

4. 对于想要学习翻糖蛋糕作为兴趣爱好的朋友，可以选择网上看视频自学，这种方式成本较低。

5. 另外，去店里当学徒也是一种学习方式，虽然可能需要支付一定的工资，但可以边工作边学习技术。

6. 永嘉港焙翻糖蛋糕培训学校提供小班制教学，实操时间高达95%，并提供毕业后100%推荐工作和创业指导。

选择学习翻糖蛋糕的地方时，建议实地考察学校的教学质量、办学条件、师资力量、办学时间、品牌规模等因素，并考虑个人的学习需求和预算。同时，也可以关注学校是否提供就业指导和创业帮扶。