南京拥有音乐专业的大学包括：

南京艺术学院：

这是一所历史悠久、底蕴深厚的综合性艺术院校，拥有音乐专业。

南京师范大学：

作为三所省属211师范大学之一，南京师范大学的音乐专业也颇具实力。

南京大学 、 东南大学、 南京航空航天大学：

这些综合性大学也设有音乐专业。

南京晓庄师范学院音乐系：

晓庄师范学院的音乐系也提供音乐教育。

请注意，以上信息仅供参考，具体开设音乐专业的院系和课程可能会有所变动。建议直接咨询相关院校获取最新信息