青岛市初中课程通常包括以下科目：

语文

数学

英语

物理（初二开始学习）

化学（初三开始学习）

生物

地理（初一和初二学习，通过会考后结束）

政治

历史

音乐

美术

体育（包括体育与健康）

信息技术

综合实践活动

地方课程与学校课程

其中，语文、数学和英语是必考科目，物理、化学、历史、地理是选考科目之一。体育课程通常包括必考和选考项目。

请注意，课程可能会根据当地教育政策有所调整，建议直接咨询所在学校或教育部门获取最准确的信息