学习做外账会计需要遵循一定的步骤和注意事项，以下是一些建议：

学习外账会计的步骤：

会计基础知识

学习会计基础知识，包括会计原则、会计方程式等。

了解相关法规和政策

熟悉相关的税法规定，包括税率、税种等。

建立财务管理制度

设置完整的账簿，如总账、明细账、日记账等。

日常财务管理

根据会计凭证，记录外账，编制外账凭证，并妥善保存。

对账和收讫

与商家核对实物，对照凭证，结算账款。

编制会计报表

制作资产负债表、利润表、现金流量表，并进行分析说明。

凭证装订和保管

将记账凭证装订成册，并妥善保管。

注意事项：

凭证审核：

审核原始凭证的有效性，确保真实、合理、合法。

账务准确性：

确保记录的商品数量、金额等信息准确无误。

凭证归档：

完善凭证归档，保证凭证的安全。

收款单据安全：

注意收款单据的安全，防止丢失或损坏。

账户余额监控：

从下账开始监控账户余额，确保账实相符。

税务申报：

在规定日期之前申报个人所得税、增值税及附加税。

技巧和注意事项：

成本费用互化：

将成本项目支出转为费用以达到税前扣除目的。

费用资本互化：

将费用项目支出转为资产，从折旧中递延税前扣除。

费用名目转化：

将有比率限制的费用超额部分转为限制较宽松的费用名目入账。

费用预提/递延/选择性分摊：

控制当期税前利润大小，通过预提费用、递延确认或选择性分摊费用。

成本名目转化：

将可结转成本项目转变为不能结转成本的项目。

收入提前/推迟确认：

控制当期收入，通过提前或推迟确认收入来调节利润。

实践操作：

凭证制作：

根据出纳的单子和银行流水制作凭证，并与银行流水核对。

对账：

月底与供应商对账，确保金额相符。

报表编制：

编制资产负债表、利润表、现金流量表。

税务处理：

在规定日期前完成税务申报。

通过以上步骤和注意事项，你可以逐步学习和掌握外账会计的技能。记得实践是检验学习成果的最好方式，不断练习和总结经验，以提高自己的专业能力