山东中考的总分是710分。各科目的分值如下：

语文：

120分

数学：

120分

英语：

100分（含听力测试20分）

物理：

100分

化学：

100分

体育与健康：40分

思想品德和历史：

110分（合场）

信息技术：20分

实验操作（物理、化学、生物）：

10分（抽选一科）

请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，考试政策可能会有变动，建议关注当地教育局的最新公告以获得准确信息