在郑州，如果您想参加烘焙培训班，以下是一些备受推荐的学校：

郑州欧米奇西点学校

特色：欧式校园风格，优质师资力量，一站式创业与就业指导。

地址：郑州市科学大道与金梭路交汇处向南百米路西。

郑州优美西点烘焙学校（UMEY Academy）

特色：专业西点烘焙技能培训，先进的实训设备，优秀的教师团队，校企合作定向班。

专业：西点、蛋糕、面包、翻糖、咖啡等。

郑州华焙西点培训学校

特色：提供多种烘焙相关课程，如高级烘焙班、高级裱花班等，有资深教师团队。

地址：河南郑州金水区。

郑州艾朵堡西点教育

特色：高端西点西餐培训，提供技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务。

郑州市王森西点培训学校

特色：详细信息未提供，但作为烘焙培训的选择之一，值得考虑。

选择烘焙培训班时，请考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实训设备以及就业指导服务。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息。