上虞区的职业高中包括：

1. 上虞市职业技术学校

2. 上虞市职业教育中心

3. 上虞信息职业技术学校

4. 上虞理工中等专业学校

5. 上虞资源环境职业中等专业学校

6. 上虞天顺园中等专业学校

7. 上虞博爱中等专业学校

8. 上虞区职业中专

9. 绍兴财经旅游学校

10. 诸暨技师学院

11. 柯桥区职业教育中心

12. 绍兴交通职业学校

这些学校提供各种职业教育和技能培训，帮助学生获得相应的中专毕业文凭以及上岗证和技能等级证书。