根据提供的信息，公众聚集场所通常指的是那些面对公众开放，具有一定商业经营性质的室内场所，包括但不限于以下类型：

宾馆、饭店

商场、市场

集贸市场

客运车站候车室、客运码头候船厅、民用机场航站楼

体育场馆、会堂

公共娱乐场所，如影剧院、录像厅、礼堂、舞厅、卡拉OK厅、夜总会、音乐茶座、餐饮场所、游艺、游乐场所、保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等

这些场所因为人员流动性大，疏散难度大，一旦发生火灾，后果往往比较严重，所以消防安全管理尤为重要。根据消防法规，这些场所需要遵守特定的消防安全规定，进行严格的消防安全检查和准备，确保在紧急情况下可以及时疏散人群，有效扑救火灾。