揭阳捷和职业技术学校是一所公办的全日制国家级重点中等职业学校，具有以下特点：

成立时间：

学校成立于1971年，前身为揭阳红旗中学，后经过发展，于2000年被教育部批准为首批国家级重点中等职业学校。

办学规模：

学校占地面积约150亩，拥有在编教职员工184人，在校生3000多人。

专业设置：

学校专业设置合理，以“电子与信息技术”、“机电技术应用”和“计算机应用”为省级重点专业，形成了多学科协调发展的办学格局。

师资力量：

学校拥有雄厚的师资力量，其中“双师型”教师比例达到68%。

办学成果：

学校获得多项荣誉，包括“广东省依法治校示范学校”、“广东省安全文明校园”等，是粤东中等职业教育中较为出色的一所学校。

就业情况：

学校与多家工厂有合作，如揭荣空调等，为学生提供良好的实习和就业机会。

学校环境：

学校环境优美，拥有100多间实验实训室、田径场等现代化教学设施。

教育理念：

学校秉承“以人为本、知行合一、担当责任、和谐发展”的办学理念，致力于教书与育人。

综上所述，揭阳捷和职业技术学校是一所办学历史悠久、专业设置合理、师资力量雄厚、办学成果显著的中等职业学校，在当地及周边地区享有较好的声誉。