对于女孩子学习厨师，以下是一些建议的专业方向：

西餐专业

西餐相对轻松，注重食材新鲜和烹饪技巧。

工资待遇较好，适合追求细致和优雅工作的女生。

西点专业

西点师是新兴的高薪职业，适合臂力不是很好的女生。

学习内容包括面包、蛋糕、甜品和裱花等。

中餐专业

中餐包含丰富的烹饪技法和深厚的文化底蕴。

可以学习八大菜系和地方特色菜品。

时尚西点大师专业

培养高端西点制作技术人才，具备独立开店能力。

西餐主厨专业

专注于西餐制作，懂经营和管理，适合创业。

选择哪个专业取决于个人兴趣、未来职业规划以及对工作环境的期望。无论选择哪个方向，都需要耐心、细心和对食物的热爱。