路桥中等职业技术学校提供多种类型的班级，包括实验班、高考班、3+2大专班和普通班等，涵盖的专业有：

实验班：数控技术应用、建筑工程施工、会计、学前教育、电子商务。

高考班：数控技术应用、会计。

3+2大专班：学前教育、数字媒体技术应用、移动应用技术与服务、艺术设计与制作、建筑工程施工、工业机器人技术应用、数控技术应用、电子商务、会计。

普通班：汽车整车与配件营销、机械、建筑、电子商务、会计、社会文化艺术（学前教育方向）。

此外，该校还与鲁班软件有限公司合作办学，提供与建筑工程相关的专业课程。学校还设有与台州职业技术学院和金清职业技术学院合作的3+2大专班，学生在本校学习三年后，通过选拔考试可以升入这些大专职业院校继续深造。