在盐城，如果您想学习制作早点，以下是一些您可以考虑的培训机构：

盐城真美味餐饮培训学校

特色：提供小吃培训，包括面食、面点等。

授课方式：面授，小班教学，提供住宿。

上课时段：白天班、周末班、全日制、寒暑假。

盐城亭湖顶正餐饮小吃技能培训

特色：提供炸油条等早点制作技能培训。

江苏新东方烹饪技术学校

特色：提供炸油条等早点制作技能培训。

盐城煌旗小吃

特色：提供早点粥培训、可丽饼培训等119个课程。

盐城市滨海县学习小吃技术

特色：提供吃住，随到随学，直至学会毕业。

建议您根据自己的位置和方便程度，选择合适的培训机构进行学习。同时，您可以直接联系这些机构了解更多详情和课程安排