在广州，如果你想学习私房蛋糕，以下是一些建议的学校：

雪中送炭蛋糕培训学校

特点：提供品牌构建、设计、营销等全面服务，帮助学员理解私房蛋糕的营销策略。

营销课程：学习私房蛋糕技术后，提供2天的营销课程。

广州王森西点烘焙学校

特点：学院派创意园环境，提供烘焙、西餐、咖啡等专业教室，拥有宽敞明亮的学习空间。

港焙国际西点学院

特点：技术研发、烘焙培训、开店指导一体化，提供情境化教学和专业的硬件设备。

广州欧米奇西点学校

特点：短期烘焙培训，适合忙碌的人群，课程紧凑高效，涵盖多种烘焙技巧。

广州食尚香西点培训学校

特点：师资雄厚，教学风格亲和力好，专业知识讲解清晰。

广州市刘清糕点培训学校

特点：位于天河区，提供包括蛋糕、面包、甜点在内的多种糕点培训课程。

选择学校时，可以考虑自己的学习需求、时间安排以及对特定技能的需求。建议实地考察或参加试听课程，以便更好地了解学校的环境和教学风格。