根据最新的数据，西点厨师长的薪资情况如下：

平均薪资约为¥9,109/月。

最低薪资为¥2,200，最高薪资可达¥73,600。

薪资分布受地区、经验、管理能力和是否拥有相关证书等因素影响。

在一线城市，西餐厨师长的平均薪资通常在¥12,000元以上。

在二线城市，西餐厨师的平均薪资在¥6,000至¥8,000元之间。

高级西点师的年薪可能从十几万到几十万不等。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而异。