海阳市尼克汽车职业中等专业学校开设的专业包括：

1. 汽车生产线

2. 驾驶

3. 维修

4. 电气焊工

5. 钳工

6. 计算机管理

7. 汽车营销

这些专业涵盖了汽车行业的多个方面，适合对汽车技术感兴趣的男生报名学习。学校以培养社会急需的技术人才为宗旨，采取与大专院校联合、与企业联手的办学方法，提供良好的教学环境和设施。