根据提供的信息，以下是东莞学校2024年寒假的安排：

小学：寒假时间为2024年1月21日至2月19日，共30天。

初中：寒假时间为2024年1月21日至2月19日，共30天。

高中：寒假时间为2024年1月28日至2月19日，共23天。

请注意，这些信息是基于2024年1月25日的发布信息，实际放假时间可能会有变动，建议关注官方最新公告以获得确切信息