高温津贴的会计账务处理遵循以下步骤：

高温津贴列支分配时

借：管理费用/生产成本

贷：应付职工薪酬——高温津贴

实际发放高温津贴时

借：应付职工薪酬——高温津贴

贷：银行存款/现金

以上会计分录反映了企业在高温季节对职工支付的津贴，并体现了企业的负债情况。高温津贴作为职工薪酬的一部分，通过“应付职工薪酬”科目进行核算，确保高温津贴的支出在企业的财务报表中得到清晰体现，符合会计准则和规定。