当前，中国有许多优秀的西式甜点培训机构，以下是部分推荐：

港焙国际西点学院

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

培训项目包括西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。

王森咖啡西点西餐学校

以西点、西餐、咖啡技能培训为核心。

拥有丰富的行业资源和法国MOF、中外精英名厨。

欧米奇西点西餐学院

隶属中国东方教育，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训。

新东方烹饪学校

中国影响力烹饪教育机构之一，有现代化的实验室和国际水准的教学设施。

西安美味学院

与烹饪学校合作开设专业西点烘焙课程，注重理论与实践相结合。

广州酒店管理职业技术学校

提供专业的酒店管理和烹饪教育，融合国际潮流和本土特色。

成都烘焙艺术学校

开设有多个西点烘焙专业，注重实践能力培养。

蓝带国际学院

创立于巴黎，全球拥有多所学校，教授经典法国料理、甜点和烘焙。

百悦米西点培训

提供西点培训，注重实践操作。

辛缇国际西点学院

提供西点培训，注重理论与实践的结合。

选择适合自己的培训机构时，可以考虑教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。建议实地考察或参加试听课程，以便更准确地评估其教学质量和适合度。