如果您想在兰州学习制作奶茶，可以考虑以下几个地方：

兰州回味香小吃技术培训中心

地址：甘肃省兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦1单元12层

特点：提供奶茶冰沙系列培训，有上百种味道搭配，适合入门级学习。

甘肃东方烹饪学校

地址：甘肃省兰州市和平镇大学城牡丹路北一号

特点：综合性专业烹饪院校，开设有中餐、西点、西餐等专业，也可学习奶茶制作。

在线培训资源

特点：可以通过网络平台如百教网进行在线奶茶培训，提供不同基础和需求的定制课程。

选择适合自己需求的培训机构，并关注其课程安排、师资力量和设施配备。您可以根据自己的时间安排和培训目标，选择最合适的奶茶学习地点。