专接本艺术类专业包括但不限于以下这些：

1. 视觉传达设计

2. 环境设计

3. 绘画

4. 美术学

5. 服装与服饰设计

6. 产品设计

7. 动画

8. 雕塑

9. 书法学

10. 舞蹈编导

11. 舞蹈学

12. 音乐表演

13. 音乐学

14. 艺术教育（美术）

15. 播音与主持艺术

16. 表演

17. 广播电视编导

18. 摄影

具体开设这些专业的院校有河北科技大学、唐山师范学院、廊坊师范学院、邢台学院、河北科技师范学院等。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在报考前详细查阅当年的招生简章或咨询学校招生办以获取最准确的信息