根据提供的信息，西点师的薪资水平因地区、工作经验、技术水平等因素而异。以下是一些概括性的数据：

初级西式面点师的薪资在3000-5000元/月左右。

经验丰富的西式面点师可以拿到8000-15000元/月的薪资。

一般刚学会的西点师月薪约为1800元，实习一年后约为2500元，中工级别约为3500元以上。

高级西点师的年薪可以从十几万到几十万不等。

在一线城市，刚入行的西点师平均工资在五六千元左右，二线城市约四千元左右，三线城市约3000元。

具有高级技师职称和丰富经验的西点烘焙师月薪可达1万元至1.5万元。

优秀的西点师，尤其是具备研发实力和技术过硬的，月薪可能更高。

请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因个人能力、所在城市、工作岗位等因素有所不同。