当您自己开店时，填写职务时可以考虑以下几点：

角色定位

如果您是店铺的主要负责人，可以填写“店主”或“业主”。

如果您同时担任管理职务，如经理或负责人，可以填写“经理”或“负责人”。

经营规模

对于小型店铺，可以简单地填写“店主”。

对于规模较大的店铺，可能需要更具体的职务名称，如“餐饮店经营者”或“大型零售店经理”。

业务性质

根据您的业务类型，可以选择“经营者”、“自雇人士”、“自由职业者”等称谓。

如果您的店铺涉及特定技术或专业领域，也可以填写相应的职业名称，如“摄影师”、“美容师”等。

创业情况

如果您是创业者，可以填写“创业者”或“创业者兼店主”。

品牌或公司情况

如果您的店铺是一个新兴品牌，可以填写“品牌创始人”或“新兴品牌经营者”。

如果您有营业执照，可以考虑填写更正式的职务，如“董事长”。

请确保填写的职务准确反映了您在店铺经营中的实际角色和职责。