学习烤鱼技术的费用因地区、培训机构、课程内容以及学习周期的不同而有所差异。根据提供的信息，以下是烤鱼学习费用的大致范围：

学费范围：通常在2000至6000元之间。

学习周期：一般为短期课程，大约7到10天左右。

附加服务：一些培训机构可能还会提供开店指导等附加服务。

建议在选择培训机构时，对比不同机构的课程内容、师资力量以及学员评价，选择最适合自己的学习方案。同时，考虑到不同地区可能存在价格差异，建议具体咨询当地培训机构以获得最准确的报价