超市会计属于商业会计。商业会计主要涉及商业行业的财务核算和管理，包括超市等零售企业的会计工作。超市会计的工作内容包括但不限于：

账务处理，如记录销售收入、成本、费用等；

编制财务报表，满足外部利益相关者的信息需求；

管理内部成本，提供决策参考；

处理与商品销售相关的各类暂估业务、结转成本及其他费用。

涉及的会计科目通常包括银行存款、现金、应收应付账款、主营业务收入、主营业务成本、预收预付账款、固定资产、存货、期间费用等。