老坑料子通常指的是质地成熟、油润、优质的玉石，它源自于历史上著名的玉石矿坑，这些矿坑在古时可能未被完全开采，因此偶尔还能发现一些料子。古人在开采玉石时通常会先挑选玉质较好的矿脉，因此老坑料子往往玉质优异，成为顶级玉石的代名词。

然而，随着时间的发展，老坑料子的定义也在发生变化。现在，即使不是从古老矿坑中开采出来的玉石，只要其质地成熟、油润，也可以被称为老坑料子。相反，即使是产自老矿坑的玉石，如果质地不佳，也只能被称作新坑料子。

需要注意的是，老坑料子并不等同于老物件，也不代表所有老坑出产的玉石都是残次品。老坑料子特指那些质地好、经过时间考验仍保持良好的玉石。