在安徽，如果你想学习如何制作粥，以下是一些你可以考虑的培训机构：

安徽新东方烹饪专修学院

特色：提供特色小吃创业班，包括粥品制作培训。

培训内容：专注于特色小吃制作、创业指导。

培训时间：5天。

招生对象：有志于开创个人事业的人士。

理论课程：包含在内。

合肥蜀湘情缘小吃培训学校

地址：合肥市瑶海区胜利路旁兴业银行5楼。

特色：提供实地考察机会。

新东方美味学院

特色：开设正宗的营养粥培训班。

培训内容：实操学习，品类多样。

覆盖地区：合肥、铜陵、芜湖等多个城市。

安徽徽湘情缘美食培训学校

特色：提供特色小吃、早餐面点、熟食、咖啡饮品、西点培训、厨师烹饪等综合课程。

授课方式：面授，小班走读，常年招生。

上课时段：白天班。

上课校区：合肥瑶海校区。

以上信息可以作为参考，你可以根据自己的位置和需求选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或联系学校了解更多详情。