根据提供的信息，以下是厦门大学在福建省的录取分数线情况：

物理类：本科批投档录取最低分为625分。

历史类：本科批投档录取最低分为609分。

请注意，这些数据是截至2024年5月1日的最新信息，实际录取分数线可能因年份和专业不同而有所变化。建议查询最新的高考录取分数线或直接咨询厦门大学招生办公室以获得最准确的信息