福建省大学生村官的考核通常包括以下几个步骤：

确定考核人选

根据选调生类别、学历层次、报考地区以及资格考试成绩，从高分到低分依次确定考核人选名单。

对于博士研究生，考试成绩合格后，由省委组织部推荐，并依据“双向选择”原则确定初步考核人选名单。

深入考核

由省委组织部协调相关部门组成考核组，对考核人选进行全面考核。

考核可能包括听取村“两委”和管理层的工作报告、开展民主测评、实地考察等多种方式。

确定拟录用人选

在深入考核的基础上，综合考虑人选的综合素质，研究提出拟录用的初步人选。

公示和聘用

将拟聘用人选进行公示，接受社会监督。

公示无异议后，正式聘用为大学生村官。

考核内容可能涵盖政治理论素养、时事政策了解、沟通协调能力、创新能力、农村工作经验、道德品质和职业道德等方面。此外，考核结果会影响村官的绩效报酬和可能的激励保障措施。