当前淮安烹饪培训班的费用如下：

1. 淮安技师学院厨艺提升速成班：

收费标准：

1800元/人

优惠：3人组团学习9.5折，5人组团学习9折（限10月28日前缴费人员）

培训时间：多个日期全天，包括上午8点至11点，下午2点至5点

2. 淮安凉菜培训班：

学费：一般在一千多元

3. 正规烹饪技校里的速成班：

学期：一个月

费用：约四千到六千元

4. 特色速成班：

费用：通常比普通速成班更贵

5. 厨师培训学校一年学费：

范围：

1-2万元左右

6. 厨师培训班一个月学费：

范围：几百元到两三千元不等

请注意，这些费用可能因培训机构、课程内容、教学质量等因素有所变动，建议在报名前详细了解并确认最新的收费标准