学习烧烤技术可以通过以下几种途径：

小吃培训机构

报名参加专业的烧烤技术培训课程，通常会有专业老师指导理论知识和实践操作。

网络教程

在线查找烧烤技术教程，通过观看视频学习，节省培训费用，但可能缺乏实践机会。

自学

购买烧烤相关书籍、杂志，研究食材选购、处理、腌制及烧烤技巧，适合在家实践。

实习或打工

在烧烤店找到实习或打工机会，边工作边学习，可以接触到实际烧烤操作。

参加烧烤培训课程

选择专业的烧烤培训课程，了解行业动态和技巧，提高烧烤水平。

烹饪学校

报名知名烹饪学校提供的烧烤课程，享受系统教学和完善设施。

实体烧烤店或餐厅

在烧烤店或餐厅当学徒，跟随经验丰富的师傅学习烧烤技术。

实地考察

对备选的培训机构进行实地考察，了解教学方法和办学经验。

关注行业动态

不断学习和创新，关注行业动态，尝试新的烧烤方法和口味。

了解消费者评价

通过上网搜索了解消费者对烧烤培训机构的评价，选择口碑好的机构。

选择适合自己学习方式和需求的途径，通过系统的学习和实践，你将能够掌握烧烤技术，并可能在此基础上开展自己的烧烤业务