在长沙，如果你想学习挖掘机技术，可以考虑以下几所知名的挖掘机培训学校：

长沙兰天挖掘机培训学校

地址：湖南省长沙市天心区黑石铺

特点：拥有现代化的教学设施和实操场地，提供挖掘机驾驶和维修培训。

优势：与长沙职业技术学院联合办学，师资力量雄厚，提供多种教学班型。

湖南永胜挖掘机培训学校

地址：湖南省长沙市南区

特点：设施齐全、设备先进，提供挖掘机驾驶、维修和考证培训。

优势：半封闭式教学管理模式，环境优雅，师资力量雄厚，注重实操技能培养。

你可以根据自己的位置和需要，选择最便利的学校进行学习。建议实地考察学校设施、教学质量和就业情况，选择最适合自己的培训机构。