贵阳市的经济技术学校提供多个专业，主要包括但不限于以下几个领域：

计算机专业

计算机应用

计算机平面设计

计算机动漫与游戏制作

计算机网络技术

计算机速录

电子商务

汽车维修专业

汽车运用与维修

新能源汽车运用与维修

汽车钣金

汽车营销

汽车美容装饰

汽车故障检测与诊断

教育专业

学前教育

室内设计专业

生物技术和制药专业

生物技术制药

客户服务专业

客户信息服务

其他专业

会计电算化

物流服务与管理

建筑装饰

导游服务

船舶机装专业

机械加工技术

学校注重实践教学，与企业合作，提供定单式教学和实习机会，以培养具有专业技能的人才。