在潮州，有多所技工学校，以下是部分技校的信息：

潮州技师学院

创办于1980年，是潮州市人民政府主办，潮州市人力资源和社会保障局主管的公办技师学院。

提供包括潮州菜烹饪、机电一体化、电子商务、汽车维修、幼儿教育等19个专业的教育和培训。

潮州市高级技工学校

也称为潮州技师学院，是潮州市政府主办，潮州市人力资源和社会保障局主管的培养中级、高级技能人才的国家级重点技工院校。

学院设有室内设计、汽车装饰与美容、计算机广告制作等专业16个。

潮州市职业技术学校

创办于1950年6月1日，是潮州市教育局直属的唯一一所中等职业技术学校。

开设有智能设备运行与维护等13个专业。

潮州市虹桥职业技术学校

座落在西湖虹桥头，是湘桥区唯一一所职业技术学校。

潮州市岭东技工学校

经潮州市人力资源和社会保障局批准成立的一所民办技工学校。

广东潮州市潮菜烹饪技工学校

专门培养潮菜烹饪方面的技能人才。

广东省机械高级技工学校

专注于机械类高级技能人才的培养。

这些技校提供全日制技工教育、中短期职业技能培训、技能鉴定等服务，并且与多家企业合作，提供实习和就业机会。

如果您需要更详细的信息，例如具体地址、联系方式或专业设置，请告知，我会尽力提供帮助