如果您想学习拉面抻面技术，以下是一些您可以考虑的选项：

专业烹饪学校

新东方烹饪学校：提供拉面技术培训，内容包括拉面制作技术和汤料配置。

专业培训机构

品味轩餐饮管理有限公司：位于北京，提供兰州牛肉拉面等全套制作方法的教学。

哈尔滨引航：东北地区拉面技术培训总部，有国内知名抻面老师一对一教学。

地方特色学校

兴陇拉面学校：位于兰州，在当地颇有名气。

实地考察

建议您亲自去培训机构体验教学环境和教学质量，再决定是否报名学习。

费用参考

学习拉面技术的费用一般在5000-7000元之间。

选择学习拉面抻面的地方时，请考虑教学品质、师资力量、课程内容以及是否提供实践机会等因素。您可以根据自己的位置和偏好，选择最合适的培训机构进行学习