在泉州，您可以选择以下几所培训机构学习制作西点：

泉州市青年夜校（泉州市青少年宫校区）

课程内容：

泉州小吃及西点制作

报名时间：

11月22日至11月24日

地点：泉州市青少年宫（丰泽区田安北路288号）

华南西点培训学校

地址：

泉州市鲤城区新华路象峰巷50号

泉州高升西点培训学校

特色：

实践操作为主，设备齐全，体验面包坊生产过程

艾沐烘焙

地址：

泉州晋江市嘉和路332号

特色：综合咖啡师饮品、西点蛋糕、烘焙等技术

新东方烹饪职业培训学校

特色：

环境优美，设施先进，系统教学

米澜教育

特色：

全面烘焙和西点培训，注重独立开店和营销策划能力

福建华南职校

特色：

大型烘焙培训基地，师资强大，推荐就业

泉州华南西点培训学校

课程内容：

蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕等

泉州艾沐西点烘焙学校

课程内容：

理论知识与实践操作结合，培养综合性西点人才

港焙国际西点学院

特色：

诚信经营，平民收费，口碑良好

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的课程和培训机构进行学习。