职工餐补费的账务处理应遵循以下步骤：

计提餐补费用

当企业决定发放餐补时，会计分录为：

借：管理费用/制造费用/销售费用等相关科目

贷：应付职工薪酬—职工福利费

```

实际支付餐补

实际支付餐补给员工时，会计分录为：

借：应付职工薪酬—职工福利费

贷：银行存款/现金等相关科目

```

根据员工部门分配

如果需要根据员工部门分配餐补费用，例如管理人员和普通员工的餐补费用分别处理，则会计分录为：

借：管理费用—福利费

贷：应付职工薪酬—职工福利费

```

税金处理

员工餐补中的一部分（通常指现金部分）可能需要作为工资收入缴纳个人所得税。

报表申报

餐补应纳入企业的财务报表中，以便政府部门核查。

请注意，具体的会计处理可能因企业的具体政策和所在国家的会计准则而有所不同。务必参考当地法规和公司内部政策进行准确核算