材料采购科目的核算内容主要包括以下几个方面：

材料采购成本

核算企业采用计划成本进行材料日常核算而购入材料的采购成本。

包括材料的购买价以及采购过程中发生的各项费用，如运输费、包装费、保险费、检验费、装卸费等。

材料成本差异

确定材料的实际成本与计划成本之间的差额。

实际成本小于计划成本时，差异记为节约，记入“材料成本差异”科目贷方；

实际成本大于计划成本时，差异记为超支，记入“材料成本差异”科目借方。

在途物资

核算货款已付但尚未验收入库的在途物资的采购成本。

明细核算

按照供应单位和物资品种进行明细核算，以反映不同供应商和材料种类的采购情况。

增值税进项税额

涉及增值税进项税额时，进行相应的会计处理，不计入材料采购成本，而是单独反映在“应交税金——应交增值税（进项税额）”科目。

会计分录示例

购入材料时：

借：材料采购

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款

材料入库时：

借：原材料

贷：材料采购

发票账单已到但材料未到（单到货未到）：

借：在途物资

应交税费——应交增值税（进项税额）

贷：银行存款/应付账款

材料已到但发票账单未到（货到单未到）：

借：原材料（暂估价值）

贷：应付账款——暂估应付账款

以上是材料采购科目核算的主要内容。